ini masakan yang aman untuk diabetesi dari nutritional,langsung saja kita buat,buat di dapur kamu..jangan buat di sini
Bahan-bahan :
1 buah tahu cina haluskan, 100 gr jamur merang iris tipis, 100 gr ayam cincang, 1 sendok makan minyak goreng, 1 batang daun bawang iris tipis, 4 lembar daun salam, 2 buah cabai merah iris tipis, setengah buah tomat yang dipotong kotak-kotak, 1 butir telur.
Bumbu yang dihaluskan:
4 butir bawang merah, 2 siung bawang putih, 1 ruas jari kunyit, merica dan garam secukupnya.
Bahan lainnya yang harus disiapkan:
Daun pisang sebagai pembungkus
Cara membuat:
Tuang minyak goreng secukupnya dalam wajan, panaskan.
Tumis bumbu yang telah dihaluskan, daun bawang, daun salam, hingga harum.
Masukkan jamur, aduk rata, kemudian angkat.
Campur tahu, ayam cincang, bumbu tumis jamur, dan semua bahan, aduk rata.
Siapkan daun pisang, bungkus adonan tahu jamur di dalamnya.
Kukus pepes tersebut selama 20 menit hingga matang.
Uke lanjut Angkat, dan siap disajikan.!!
Posting Komentar